bahan
2 bungkus mee kuning (kakak guna spaghetti)
telur rebus
sayur sawi (kakak guna kobis celur)
cili merah
bawang goreng
limau nipis
tauhu
bahan kuah
1kg udang
1 genggam udang kering
15 ulas bawang putih
8 ulas bawang merah
5 sudu besar pes cili
sedikit belacan, serai dan lengkuas
sos tomato
minyak utk menumis
cara
1. asingkan isi dan kulit udang
2. rebus kulit udang - kisar dan tapis air nya
3. kisar semua bahan kuah kecuali udang dan sos tomato
4. tumis bahan kisar
5. tambah sos tomato
6. tambah air kulit udang - tambah air utk kuah yg lebih
7. biar hingga mendidih - masukkan isi udang
kek buah ni keras sikit
tak payah lah kakak bagi resepi ye..
roti (doh asas)
bahan
300g tepung gandum
3 tbsp gula
1/2 tsp garam
1 tbsp susu tepung
2 tsp yis segera
1 biji telur
150ml air sejuk
30g mentega
cara
1. kakak guna bread maker utk menguli - biar hingga menaik
2. roti sosej gulung - ambil sedikit doh - gulungkan pada sosej - biar menaik - sapu telur
* roti2 ni kakak bentukkan ikut suka je... bila dah menaik sapu telur dan taburkan cinnamon powder yg di campur gula - bakar 180'C 15min
